Ciudad de México.- El equipo de La Gula estuvo presente en la presentación de México Sensacional, la nueva experiencia gastronómica de Lyncott, donde pudimos ver y probar algunos de los platillos preparados por Raúl “El Negro” Araiza y Calixto Serna, quien se define a sí mismo como cocinero.
Durante el evento degustamos un mac and cheese elaborado con productos Lyncott, en el marco de la celebración por los más de 80 años de la marca en México, una empresa fundada por Pablo Campos Lynch y David Jeff Cott, pioneros en priorizar la calidad, la seguridad alimentaria y la responsabilidad social.
¿Qué es “México Sensacional”, la campaña gastronómica de Lyncott?
México Sensacional es una campaña que celebra la riqueza de la gastronomía mexicana a través de un recorrido por cinco cocinas regionales: Oaxaca, Sonora, Baja California, Puebla y Yucatán.
La experiencia también marca el anuncio oficial de la nueva temporada 2026 de la serie Cocinando con la Naturaleza, una producción original de Lyncott reconocida por su innovación en la industria alimentaria.
Un evento gastronómico inspirado en los mercados tradicionales de México
La presentación de México Sensacional se realizó en Casa Xipe, en un ambiente que evocó los mercados tradicionales del país.
Como anfitriones, Araiza y Serna ofrecieron una clase gastronómica en vivo; posteriormente, los invitados —clientes, aliados comerciales, medios de comunicación e invitados especiales— recorrieron las estaciones culinarias para degustar platillos representativos de cada región.
“Cocinando con la Naturaleza”: la serie gastronómica que impulsa Lyncott
Durante el evento, Eduardo Madrazo, Gerente de Mercadotecnia de Lyncott, destacó el impacto de Cocinando con la Naturaleza, una serie que conecta a las personas con el origen de los ingredientes y las historias detrás de la cocina mexicana.
“Este proyecto nació con la intención de reconectar a las personas con el origen de los ingredientes y con las historias que hacen grande a nuestra cocina. Ver cómo la serie ha crecido y cómo inspira a miles de personas nos confirma que vamos por el camino correcto”, señaló Madrazo.
Con más de 27 episodios grabados en distintas regiones del país, la serie ha documentado procesos tradicionales de recolección, pesca, cultivo y preparación de alimentos, destacando el trabajo de las comunidades locales. Entre 2024 y 2025, su audiencia creció más de 280%, consolidándose como una de las series gastronómicas mexicanas más vistas en plataformas digitales.
Lyncott confirmó oficialmente el estreno de la nueva temporada 2026 de Cocinando con la Naturaleza, nuevamente conducida por Calixto Serna, quien continuará explorando ingredientes, técnicas culinarias y paisajes que representan al México profundo y su diversidad gastronómica.
Lyncott y su compromiso con la gastronomía mexicana
Con México Sensacional, la marca reafirma su compromiso con la promoción de la gastronomía mexicana, el uso responsable de ingredientes y la creación de experiencias gastronómicas que conectan a las personas con el origen de los alimentos.
Más allá de la degustación, el evento honró el trabajo, la tradición y la pasión detrás de cada platillo, recordando que la cocina regional de México es una expresión viva de su identidad cultural.
Te invitamos a compartir tu antojo con nosotros, tómale fotos a esos platillos que te hicieron caer en el pecado y muéstralos en nuestra cuenta de X @lagulamx, en TikTok o en instagram @lagulamexico.
