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MEXIPAN 2026 es sede del Premio Internacional de Alta Pastelería Paco Torreblanca en México, donde se elegirá el mejor pastel de chocolate del país.
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Del 4 de mayo al 5 de junio, los amantes de la repostería y las experiencias gourmet podrán disfrutar el Croissant Baileys, una reinterpretación del clásico croissant con mantequilla francesa y relleno infusionado con Baileys.
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Chocolate, cultura y momentos memorables se encuentran en la nueva Tienda de Experiencia TURIN inaugurada en el corazón de Polanco.
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Este 27 de enero se celebra el Día Mundial del Pastel de Chocolate. conoce su origen, los más famosos y como SICAO es el mejor ingrediente.
Este 5 de Enero personaliza tu Rosca de Reyes en Encuentro Oceanía, agréga ate, haz la costra de azúcar y llévate un recuerdo hecho por ti.
