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Marea celebra una nueva edición de “Viernes de Culto” con el chef invitado Ulises Palafox
  • octubre 13, 2025
  • Hugo Alejandro Vidal

Marea celebra una nueva edición de “Viernes de Culto” con el chef invitado Ulises Palafox

En este Viernes de Culto, la chef Lula Martín del Campo compartirá cocina con Ulises Palafox, chef de Maíz Tinto que rinde tributo al maíz.

Maíz Tinto: La Tradición del Chile en Nogada en su versión más vanguardista
  • septiembre 9, 2025
  • Hugo Alejandro Vidal

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La propuesta de Chile en Nogada del chef Ulises Palafox de Maíz Tinto, respeta la tradición con ingredientes responsables y un toque moderno.

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