Ciudad de México.- El microondas es un electrodoméstico común en las cocinas mexicanas, desafortunadamente la mayoría de la gente lo usa solamente para recalentar comida ya preparada. Sin embargo también puede ser una herramienta poderosa que puede ayudarte a preparar comidas deliciosas con menos esfuerzo y tiempo. Con el uso adecuado, puedes cocinar platos completos, reducir su tiempo de preparación y mantener más nutrientes en tus alimentos.
Así que, para aprovechar la potencia que ofrecen los microondas, como el NN-GD55QBRPH de Panasonic, te regalamos la receta para preparar unos tacos de pollo al pastor, uno de los platillos mexicanos ideales para celebrar estas fiestas patrias.
Tacos al pastor para Fiestas Patrias
Ingredientes:
- 1 kg pechuga de pollo en tiras gruesas
- 4 chiles guajillo sin semillas
- 2 chiles anchos sin semillas
- 1 chile chipotle en adobo opcional
- 1 trocito de cebolla
- 3/4 taza jugo de piña
- 1 cucharada vinagre de manzana
- 2 dientes de ajo
- 2 clavos de olor
- 1/2 cucharita comino molido
- 1/2 cucharita orégano molido
- Sal y pimienta al gusto
Procedimiento:
- Retira el rabito y las semillas a los chiles.
- Remoja los chiles y cebolla en agua hirviendo por 5 minutos.
- Posteriormente, retíralos del agua hirviendo. Y a una licuadora junto con el vinagre, ajo, comino, orégano, clavos, jugo de piña, sal y pimienta. Si lo quieres picoso, agrega chile chipotle adobado al gusto.
- Cubre el pollo con el adobo y marina 3 a 4 horas en el refrigerador.
- Pasado el tiempo, retira la carne del adobo y ponlo en un refractario para horno y caliéntalo durante 15 minutos a 600 watts.
- Posteriormente, saca el pollo del microondas , córtalo en pedazos más pequeños y agrega el adobo restante
- Mete el pollo otra vez en el microondas y caliéntalo en la función de dorador por 1 minuto
- Finalmente, sirve en tortillas de maíz con cilantro, cebolla, piña, jugo de limón y salsa al gusto.
No dejes pasar esta receta para aprovechar todo el potencial que este microondas puede hacer.
Con este modelo de horno Panasonic, además de microondas tendrás un dorador combinable, con el cual, podrás disfruta de una experiencia culinaria eficiente gracias a sus 11 menús preestablecidos diseñados, además, con su función Quick 30, disfrutarás de la comodidad de añadir 30 segundos de cocción con un solo toque, ya que es ideal para recalentar, derretir, gratinar o dar el toque final a tus platillos favoritos de manera rápida y eficiente.
Para saber más sobre los productos y soluciones de Panasonic en la página oficial de Panasonic.
Síguelos también en sus redes sociales: FB: @PanasonicMx, X: @vivepanasonic, IG: @panasonicmexico y YouTube Panasonic México.
Te invitamos a compartir tu antojo con nosotros, tómale fotos a esos platillos que te hicieron caer en el pecado y muéstralos en nuestra cuenta de X @lagulamx, en TikTok o en instagram @lagulamexico.
