Ciudad de México.- Las Fiestas Patrias en México son sinónimo de orgullo, celebración y, sobre todo, de antojitos mexicanos. Entre tantas opciones de la gastronomía nacional, tres platillos se llevan el protagonismo durante septiembre: las quesadillas, las enchiladas y las tostadas. Estos clásicos no solo representan tradición y sabor, también son los más buscados por los mexicanos a la hora de pedir comida a domicilio, de acuerdo con datos de DiDi Food.
Según información de la app, existen más de 40,000 opciones diferentes de quesadillas, enchiladas y tostadas disponibles para ordenar en México, lo que confirma que la comida típica sigue siendo parte esencial de nuestras celebraciones. Y es que en cada mordida no solo disfrutamos un sabor único, también mantenemos viva la identidad cultural que tanto nos une como país.
Quesadillas: las reinas de la versatilidad
Si hay un platillo que divide opiniones pero conquista paladares, son las quesadillas. Con o sin queso, rellenas de guisos tradicionales o con propuestas más modernas, este antojito es uno de los consentidos de las Fiestas Patrias.
De acuerdo con datos de DiDi Food, en el último año se ordenaron casi 4 millones de quesadillas en todo el país, siendo Ciudad de México, Guadalajara y León las ciudades que más disfrutan de este platillo.
Las cinco variedades favoritas a nivel nacional fueron:
- Quesadilla con queso
- Quesadilla de asada
- Quesadilla al pastor
- Quesadilla de pollo
- Quesadilla de carne
Su versatilidad hace que puedan disfrutarse como desayuno, comida, cena o incluso como tentempié en plena fiesta mexicana. Sin duda, las quesadillas son un símbolo de creatividad gastronómica y sabor que no puede faltar en septiembre.
Enchiladas: tradición en cada bocado
Otro clásico que brilla en las Fiestas Patrias son las enchiladas. Este platillo, que combina tortillas rellenas con salsa y guarniciones, es parte esencial de la mesa mexicana. Según datos de DiDi Food, en el último año se ordenaron alrededor de 1.8 millones de enchiladas en todo el país, posicionándose como uno de los favoritos.
Las tres variedades más pedidas fueron:
- Enchiladas suizas
- Enchiladas verdes
- Enchiladas rojas
En cuanto a las ciudades que más disfrutan de este platillo, Ciudad de México, Monterrey y Guadalajara encabezan la lista. La popularidad de las enchiladas radica en que cada región le da un toque único, desde la intensidad de la salsa hasta la elección del relleno, haciendo que este clásico nunca pase de moda.
Tostadas: crocantes y llenas de sabor
Las tostadas mexicanas son otro platillo que conquista en las Fiestas Patrias. Con su base crujiente y la posibilidad de combinar múltiples ingredientes, son un lienzo perfecto para la creatividad culinaria.
En el último año, se registraron más de 1.3 millones de pedidos de tostadas en México a través de DiDi Food.
Las preferidas por los usuarios fueron:
- Tostadas de pollo
- Tostadas de pata
- Tostadas divorciadas
- Tostadas de carne
Las ciudades que más ordenaron tostadas fueron Monterrey, Mexicali y Guadalajara, lo que refleja la diversidad de gustos y la importancia de este platillo en diferentes regiones del país.
Fiestas Patrias: una celebración que también se come
Durante septiembre no solo se festeja el orgullo nacional, también se disfruta de la comida mexicana en todas sus formas. Y en la era digital, los pedidos a domicilio se convierten en una opción práctica para compartir con familia y amigos sin dejar de lado la tradición.
De acuerdo con datos de DiDi Food, entre mayo y julio de 2025 más de 17 mil restaurantes activos en el país ofrecieron al menos un platillo de comida mexicana, garantizando que los usuarios encuentren su antojo favorito en cuestión de minutos.
Por eso, este año cuando llegue el momento de dar el Grito de Independencia, no será raro escuchar un fuerte “¡Viva México!” acompañado de una quesadilla, unas enchiladas o una tostada. Platillos que, más allá de su sabor, representan la unión, la tradición y la alegría que caracterizan a los mexicanos.
Te invitamos a compartir tu antojo con nosotros, tómale fotos a esos platillos que te hicieron caer en el pecado y muéstralos en nuestra cuenta de X @lagulamx, en TikTok o en instagram @lagulamexico.
