Septiembre es el mes ideal para celebrar la gastronomía mexicana y la carne de cerdo es la proteína que está presente en varios platillos típicos del país.
Una alimentación alineada al Plato del Bien Comer es fundamental para el desarrollo infantil, especialmente en etapas tempranas.
Ciudad de México.- San Cristóbal de las Casas y la CDMX se unen en un mismo horizonte a través de la gastronomía responsable. La Red de Bancos de Alimentos de México (Red BAMX) y Tarumba,
Para distinguir una buena cerveza pura malta, solo hay que activar los sentidos y analizar detenidamente su aroma, espuma, consistencia y sabor.
Aschoco celebró el Día Nacional del Cacao y Chocolate 2025 con una serie de ponencias que destacaron el valor económico y sociocultural del sector chocolatero en nuestro país.
El nuevo Museo del Cacao y el Chocolate de la CDMX es un espacio ideal para conocer más sobre el alimento de los dioses desde una experiencia inmersiva.
Testal presenta su versión de chile en nogada, que se diferencia por su relleno de carne de res y cerdo picados a mano, con toques de vino, mezcal y jerez.
Para refrescarte este verano, te recomendamos preparar estas tres recetas con Bonafont Té Durazno que fusionan lo mejor de ambos ingredientes para disfrutar una bebida deliciosa.
ISU Universidad se suma como aliado académico de Latino Gastronomic con el objetivo de consolidar un espacio de innovación y profesionalización para los futuros chefs.
Mizrahi Butchers Co. es el nuevo proyecto de Aarón Mizrahi que se encargará de distribuir los cortes más selectos de Pat LaFrieda Meat Purveyors en México.