Ciudad de México.– Bohemia, una de las cervezas más emblemáticas de México, celebra 120 años de historia. Desde su nacimiento en 1905, ha sido sinónimo de calidad y sofisticación, marcando un antes y un después en la cultura cervecera del país. Inspirada en las tradiciones europeas y en la región de Bohemia en República Checa, esta cerveza introdujo el segmento premium a los paladares mexicanos.
Su primer estilo, una Pilsner, destacaba por su color dorado brillante, un cuerpo refinado y el característico amargor del lúpulo europeo Styrian. Rápidamente se convirtió en la compañera perfecta de la gastronomía mexicana, maridando a la perfección con platillos tradicionales como enchiladas, birria, o caldos con sabores ácidos, grasos o picantes.
Cerveza Bohemia, evolución y reconocimiento global
A lo largo de sus 120 años, Bohemia ha sabido evolucionar sin perder su esencia. Su portafolio actual incluye, además de la clásica Pilsner, las variantes Vienna, Weizen y Cristal, cada una con una personalidad única, elaboradas con la misma dedicación y maestría.
La calidad de Bohemia ha trascendido fronteras. Ha sido reconocida en competencias internacionales como Le Monde Selection, donde ha ganado medallas de oro por su perfil balanceado y su versatilidad para maridar con una amplia variedad de platillos, desde cortes de carne y quesos hasta moles, mariscos y postres.
Un brindis por el futuro
Por su carácter y versatilidad, Bohemia se ha consolidado como la cerveza favorita de chefs y amantes de la buena comida, acompañando desde las recetas más cotidianas hasta la alta cocina. Para disfrutarla plenamente, la marca ha promovido una técnica ideal de servido: iniciar con la copa en posición vertical para crear una espuma de 2.5 cm, luego inclinar a 45 grados y completar el servido para liberar todos sus aromas y sabor.
Alexa Helena López, Brand Manager de Bohemia, comentó que “Bohemia es una marca que honra su historia y entiende el presente. Sus estilos únicos y su versatilidad para acompañar distintos platillos, junto con su capacidad de evolucionar sin perder autenticidad, la han hecho única y relevante durante más de un siglo, conquistando cientos de paladares”.
A 120 años de su nacimiento, Bohemia reafirma su lugar como símbolo de maestría cervecera. Con un compromiso constante con la innovación, la excelencia y el sabor premium, continúa brindando momentos de alegría e inspirando a un mundo mejor.
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