Ciudad de México.- En un mundo donde la cocina y la repostería se han convertido en pasatiempos favoritos, las tendencias en productos de hogar están evolucionando rápidamente para satisfacer las crecientes demandas de los consumidores mexicanos.
Según datos de Circana, empresa global de Data Tech especializada en el análisis del comportamiento del consumidor, se ha observado un notable interés en productos que combinan funcionalidad, innovación y sostenibilidad.
A pesar de que los productos de cocina y preparación de alimentos mostraron grandes crecimientos en años anteriores, 2024 aún muestra niveles de ventas superiores al 15% vs. 2023. Especialmente, algunas de las categorías que sobresalen creciendo hasta en un tercio de su valor son licuadoras con múltiples funciones, máquinas de espresso programables para tener cafés especializados con un botón y productos eléctricos para cocinar como freidoras de aire u ollas eléctricas que permiten programar la preparación de los alimentos.
Tendencias destacadas en productos de cocina y repostería
Electrodomésticos inteligentes
Los consumidores buscan cada vez más electrodomésticos que ofrezcan conectividad y automatización. Desde hornos inteligentes que se pueden controlar a través de aplicaciones móviles hasta batidoras con programas preestablecidos, o incluso tostadores con pantallas integradas, la tecnología está transformando la experiencia culinaria en los hogares mexicanos.
Sostenibilidad y salud
La preferencia por productos ecológicos y saludables está en auge. Los utensilios de cocina fabricados con materiales reciclables y las herramientas de repostería que permiten reducir el uso de grasas y azúcares son altamente valorados.
Diseño y estética
La cocina se ha convertido en un espacio central del hogar y los consumidores buscan productos que no solo sean funcionales, sino también estéticamente agradables. Los electrodomésticos y utensilios con diseños modernos y una amplia variedad de colores, ya sean vibrantes o pasteles, están ganando popularidad.
Personalización y experiencia del usuario
Los consumidores valoran la posibilidad de personalizar sus herramientas de cocina y repostería. Desde moldes para pasteles con formas únicas hasta electrodomésticos con múltiples funciones, la personalización es clave para una experiencia culinaria satisfactoria.
“Los consumidores mexicanos muestran una fuerte inclinación hacia productos que faciliten la preparación de alimentos de manera eficiente y saludable. La conveniencia, la calidad y la innovación son factores determinantes en sus decisiones de
compra. Además, la creciente conciencia sobre la sostenibilidad está impulsando la demanda de productos ecológicos y responsables con el medio ambiente”, afirmó Renée Badiola, Directora de Hogar para Circana.
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