Ciudad de México.- La cena de Navidad está a la vuelta de la esquina y, si este año te tocó llevar el postre pero no quieres pasar horas en la cocina, hay buenas noticias. Existen opciones dulces, elegantes y llenas de sabor que puedes preparar de forma rápida y práctica. Panasonic comparte dos recetas de postres navideños fáciles en microondas, ideales para cerrar la noche con un toque especial sin complicaciones.
Desde un clásico con fruta y especias hasta un postre chocolatoso de textura suave, estas propuestas demuestran que la tecnología puede ser una gran aliada durante las celebraciones decembrinas.
Postres fáciles de preparar para Navidad
Peras al vino tinto: un postre navideño clásico y aromático
Las peras al vino tinto son un postre tradicional que nunca pasa de moda. Su sabor especiado y su presentación elegante las convierten en una excelente opción para cenas formales o reuniones familiares.
Ingredientes:
- 4 peras peladas
- 2 tazas de vino tinto
- ½ taza de azúcar
- 1 raja de canela
- 2 anís estrella
- 4 clavos de olor
- Helado de vainilla, para servir
Preparación:
- Coloca las peras peladas en un tazón apto para microondas junto con el vino tinto, la canela, el anís estrella y los clavos de olor.
- Lleva la preparación al microondas Panasonic NN-SD985 a potencia 9 durante 15 minutos.
- Retira las peras y, en el mismo recipiente, agrega el azúcar al líquido restante para preparar la reducción de vino tinto.
- Regresa al microondas por 5 minutos a potencia 10, hasta obtener una consistencia ligeramente espesa.
- Sirve las peras calientes, bañadas con la reducción y acompaña con una bola de helado de vainilla.
Este postre destaca por su equilibrio entre dulzor y acidez, además de ser una excelente alternativa para quienes buscan postres navideños con fruta.
Soufflé de chocolate individual: un final perfecto para los amantes del cacao
Si prefieres cerrar la cena con un postre intenso y reconfortante, el soufflé de chocolate es una apuesta segura. Esta versión individual es ideal para porciones controladas y se prepara en cuestión de minutos.
Ingredientes:
- 150 g de chocolate semiamargo
- 90 g de mantequilla sin sal
- 3 huevos
- 3 yemas de huevo
- 90 g de azúcar refinada
- 30 g de harina de trigo o de almendra (tamizada)
- Una pizca de sal fina
- ½ cucharadita de esencia de vainilla
Preparación:
- Unta cada ramekin con mantequilla y espolvorea un poco de azúcar para facilitar que el soufflé suba de manera uniforme.
- En un bowl apto para microondas, derrite el chocolate junto con la mantequilla en intervalos de 20 segundos, mezclando hasta obtener una textura homogénea.
- En otro recipiente, bate los huevos, las yemas y el azúcar durante 3 a 4 minutos hasta que la mezcla se vea más clara y aireada.
- Incorpora el chocolate derretido con movimientos envolventes.
- Añade la harina tamizada, la sal y la vainilla, mezclando suavemente hasta eliminar grumos.
- Llena los ramekins hasta tres cuartas partes de su capacidad.
- Cocina en el microondas Panasonic NN-SD985 a potencia media-alta (700–800 W) durante 40 a 50 segundos.
- Retira y deja reposar brevemente antes de servir.
El resultado es un soufflé con interior suave y sabor profundo, perfecto para quienes buscan postres navideños rápidos y chocolatosos.
El toque dulce perfecto para tus cenas navideñas
Con estas dos recetas, cerrar la cena de Navidad se vuelve sencillo y delicioso. Las peras al vino tinto y el soufflé de chocolate individual demuestran que es posible preparar postres sofisticados en poco tiempo, aprovechando la versatilidad del microondas.
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