
Ciudad de México.- El Día del Niño está a la vuelta de la esquina y aunque no podamos festejar con fiestas y reuniones como en otros años, sí tenemos una maravillosa oportunidad de consentir a los pequeños de la casa con 3 recetas que nos regala Margarina Primavera para disfrutar este próximo 30 de abril.
Así que llama a tus hijos para que sean tus ayudantes y no se compliquen mucho las cosas, las recetas que les daremos a continuación nos demostrarán lo maravilloso que es disfrutar sin complicaciones hasta las cosas más simples de la vida. Por lo tanto, lo único que necesitarás para sorprender a tu familia y pasar un momento divertido en el Día del Niño es poner un poco de imaginación.
Recetas para el Día del Niño:
Hot cakes de mango
Ingredientes:
- Margarina Primavera, 1 cucharada
- 1 huevo completo
- 150 gr de mango
- 70 gr (1/2 taza) de harina de avena
- Polvo para hornear, 1 cucharada
- Endulzante, 1 cucharada
- Fruta para decorar
- 3 claras de huevo
Procedimiento
- Mezcla en una licuadora el huevo completo, la cucharada de polvo para hornear y la de endulzante, el mango, las 3 claras de huevo y la harina de avena. Mezcla a una potencia media por un minuto hasta tener una consistencia espesa.
- Derrite la cucharada de Margarina Primavera en un sartén de 2-3 minutos aproximadamente.
- Vierte la mezcla en el sartén y voltea cuando este el hot cake esté esponjoso, puedes crear diferentes que a tu pequeño más le gusten.
- Sirve con la mezcla de frutas que más les guste y ¡disfruta!
Pan francés
Ingredientes
- 5 – 6 rebanadas de pan blanco grueso
- 1 cucharada de vainilla
- 2 huevos
- 1 ½ cucharadita de canela
- 1/4 de taza de leche
- ¼ de taza de crema sabor vainilla
- 2 1/2 cucharadas de harina
- 2 cucharadas de azúcar
Ingredientes extra:
- Frutos rojos congelados como fresas, frambuesas, mora azul
- Azúcar glas
- Miel o jarabe de maple
Procedimiento:
- Empieza mezclando la harina (para que la mezcla quede más consistente) con la canela.
- En un tazón, empieza mezclando los ingredientes húmedos, como lo son los huevos, la vainilla, leche, crema y azúcar.
- Una vez que tengas las dos mezclas listas, vierte la mezcla líquida a los ingredientes secos hasta que no se vean los grumos de la harina.
- Después, pon a remojar los panes en la mezcla entre 5-10 minutos aproximadamente.
- Derrite la cucharada de Margarina Primavera en un sartén de 2-3 minutos aproximadamente. Una vez que se terminen de remojar los panes, ponles en el sartén hasta que se cosan bien.
- Agrega el azúcar glass y los frutos rojos, sirve y ¡Disfruta!
Brownies de Chocolate
Ingredientes
- 1 taza chocolate amargo
- 1/2 taza Margarina Primavera
- 3/4 tazas azúcar
- 6 piezas de huevo
- 3/4 tazas de harina
- 1/2 cucharadita de sal
- 5 cucharadas de cocoa
- Azúcar glass
Preparación:
- En un bol, derrite el chocolate amargo y la margarina Primavera, reserva.
- Bate el huevo con el azúcar hasta que blanquee y aumente volumen.
- Agrega el chocolate y la margarina fundidos y mezcla.
- Mezcla la harina con la sal y la cocoa, tamiza sobre la mezcla y revuelve hasta que no queden grumos.
- Vierte en un molde engrasado y hornea a 180º C de 20 a 25 minutos.
- Desmolda y decora con azúcar glass.
Cocina de manera saludable para tus peques con margarinas hechas a base de semillas de plantas y que incluyan grasas Omega 3 y 6, que además son libres de grasas trans y no contienen colesterol.
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