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Día Nacional de la Totoaba: Santomar reafirma su compromiso con la conservación de la especie
  • octubre 7, 2025octubre 7, 2025
  • Hugo Alejandro Vidal

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  • noviembre 1, 2024noviembre 5, 2024
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Los cinco chefs corporativos de Sonora Grill Group se reunieron en una batalla épica para crear el mejor platillo de Totoaba y coronarlo como la joya gastronómica de México.

La Totoaba, el tesoro culinario del Golfo de California que conquista paladares
  • junio 18, 2024julio 10, 2024
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En el Golfo de California se cultiva la Totoaba, un pez que puede prepararse en platillos fríos o calientes, brindando una textura y un sabor excepcional.

La Totoaba Santomar redefine la industria pesquera en México
  • abril 27, 2024abril 27, 2024
  • Hugo Alejandro Vidal

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