Ciudad de México.- Una de las mejores cosas que puedes hacer cuando sales de vacaciones es disfrutar de las experiencias gastronómicas, y en Los Cabos, es una verdadera celebración de los sentidos. Aquí, cada platillo cuenta una historia: la del mar que regala sus sabores frescos, la tierra que nutre ingredientes locales y los chefs que mezclan tradición con innovación.

Así que si eres fan de la buena comida y quieres vivir una experiencia culinaria, Los Cabos es la mejor elección. Desde granjas orgánicas hasta restaurantes frente al mar, el destino ofrece propuestas únicas que combinan gastronomía, sustentabilidad y vistas espectaculares.

A continuación, te compartiremos algunos lugares conocidos y algunos no tanto para saborear el auténtico espíritu de Baja California Sur. ¡No te lo pierdas!

Top restaurantes en Los Cabos

Bien dicen que para conocer un lugar debes descubrir más sobre su comida, por ello hemos reunido algunas de las opciones más conocidas, pero también las más valoradas para que las consideres en tu recorrido por Los Cabos:

• Metate Cabo: Este restaurante ubicado en la ciudad de Cabo San Lucas, es uno de los mejor calificados gracias a su rica variedad de platillos, ambiente acogedor con grandes árboles, luces y una barra decorada con azulejos. Su fuerte son las carnes a la parrilla con fuego de leña, antojitos, tacos baja, langosta y pulpo. Prueba de su calidad es su reconocimiento con el Bib Gourmand de la Guía MICHELIN 2024.
• Fellini’s Ristorante: Para los adeptos a la comida italiana y las vistas espectaculares, este lugar es un sueño. Dentro del menú podrás disfrutar de las tradicionales pastas, elegantes cortes, lasañas, ensaladas, pizzas y una gran variedad de vinos. Si tienes planeado ir a la playa El Medano, este lugar te queda en el camino, aprovecha la visita.
• Hacienda Cocina & Cantina: Si buscas otro tipo de ambiente más relajado, con buena comida y excelente coctelería, esta es una gran opción. La vista no te defraudará, ya que también se ubica cerca del Mar de Cortés. Su menú abarca desayunos, almuerzos y cenas, con opciones muy mexicanas, carnes y mariscos frescos como protagonistas.
• Jazz on the Rocks at Sunset Point: Una deliciosa cena acompañada de música Jazz y vista a Los Arcos, es una experiencia única que todos deben vivir. Puedes revisar el calendario en el sitio web para conocer las bandas antes de ir. En cuanto a las opciones de comida, las pizzas de especialidad son lo más recomendado, también cuentan con pastas como Fettuccine con trufa, gnocchi relleno y lasaña de 20 capas.

Clases de cocina y recorridos únicos

Y si no solo quieres degustar, sino también aprender, en Los Cabos hay opciones para todos. Por ejemplo, en Los Tamarindos, una granja histórica ubicada en San José del Cabo, se ofrecen clases de cocina en las que los visitantes pueden cosechar sus propios ingredientes, preparar platillos mexicanos tradicionales y degustarlos al final del recorrido. Es una forma muy original para conectar con la cultura local y entender el valor del producto regional.

Otra opción es la clase de cocina Farm to Table de Azteca Cactus, donde puedes interactuar en una granja local recogiendo tus propios ingredientes, conociendo los animales de la misma y cosechando nopales.

Además puedes preparar tus propias tortillas y salsas para acompañar los platillos de la experiencia. Y si quieres un plus, culminarás contemplando los hermosos colores del atardecer con un paseo por la costa del Pacífico.

Sabores que se quedan en la memoria

Entre aromas, paisajes y sonrisas, cada comida se convierte en una historia que te acompaña mucho después del viaje. Desde las cocinas más creativas hasta las más tradicionales, Los Cabos demuestra ser un destino donde el sabor también puede ser una forma de descubrir una ciudad.

Así que cuando planees tu viaje a Los Cabos, no solo te enfoques en la playa sino también en los aromas de las mejores propuestas gastronómicas, en los ingredientes que llegan frescos a tu mesa y en la calidez de las personas que los preparan. Porque en este rincón de México, la verdadera aventura también se vive a través del paladar.

Te invitamos a compartir tu antojo con nosotros, tómale fotos a esos platillos que te hicieron caer en el pecado y muéstralos en nuestra cuenta de X @lagulamx, en TikTok o en instagram @lagulamexico.