Ciudad de México.- La gula se dejó conquistar por las creaciones de Open House Burgers, un restaurante que ha marcado su huella en la colonia Nápoles. Con más de siete años de trayectoria, este concepto de hamburguesas ha evolucionado con un enfoque en la frescura y la calidad, conquistando paladares con su amplia variedad de hamburguesas artesanales. Este nuevo lugar es un referente para quienes buscan sabores auténticos, ingredientes frescos y una experiencia que va más allá de lo común.
Open House Burgers: Una historia de resiliencia y pasión
Open House Burgers no siempre estuvo en la colonia Nápoles. El proyecto original contaba con tres sucursales en la Ciudad de México, pero la pandemia obligó al cierre de todas. Sin embargo, los fundadores no se rindieron y lograron reabrir en una nueva ubicación en la colonia Nápoles, donde ahora continúan deleitando a sus clientes desde hace poco más de un año y cuatro meses. La perseverancia y el compromiso por ofrecer calidad son evidentes en cada detalle del restaurante.
La Western: una joya ganadora
Sin duda, la estrella del menú es la Western, la hamburguesa que los llevó a ganar el Burgermaster Mx 2019. Esta creación combina a la perfección carne de res, aros de cebolla, tocino, salsa BBQ y queso americano, logrando una explosión de sabor que se siente desde el primer bocado. La mezcla de ingredientes y su frescura elevan esta hamburguesa a otro nivel, convirtiéndola en un favorito entre los comensales.
Calidad en cada detalle
La frescura es uno de los pilares de Open House Burgers, “Nada es congelado” nos explica uno de sus fundadores”, ni la carne, ni las papas, ni los aros de cebolla. La carne para ser preparada sigue una receta exclusiva y el pan, es elaborado especialmente para ellos por la panadería Pancracia, está hecho con masa madre para asegurar una textura perfecta: firme pero suave, evitando que se desmorone. Las papas y el camote se preparan al momento, y las salsas, como su BBQ casera, son creadas en el propio restaurante, ofreciendo sabores frescos y auténticos.
Opciones para todos los gustos
Además de su icónica variedad de hamburguesas, Open House ofrece opciones como ensaladas, papas a la francesa y camote. Incluso, los clientes pueden elegir cambiar la carne de su hamburguesa por portobello empanizado o pedir cualquiera de las hamburguesas en versión slider (más pequeña de 75 gramos), una opción ideal para los más pequeños o aquellos que prefieren probar varias alternativas.
Los slider con una carne de 75 gramos son una versión más pequeña de la hamburguesa normal que en el restaurante es de 150 gramos. Los miércoles, cuentan con una promoción de 2×1 en sliders, éste es un gran atractivo para los amantes de las porciones pequeñas y para quienes desean probar más de un sabor de hamburguesa.
Entre las especialidades del menú, hay hamburguesas con rellenos dentro de la carne, una propuesta innovadora que añade una capa extra de sabor y textura. Este enfoque en la originalidad y la frescura es parte del concepto de Open House, que siempre busca ofrecer sabores intensos y hechos al momento.
El ambiente de Open House Burgers es relajado y casual, ideal para disfrutar de una comida con amigos o en familia. El servicio es conocido por su amabilidad y atención, siempre cuidando cada detalle para que la experiencia sea agradable. Los precios son razonables, considerando la calidad de los ingredientes y las porciones generosas, lo que añade aún más valor a la experiencia.
Bebidas para todos los gustos
Para acompañar las hamburguesas, Open House cuenta con una excelente selección de cervezas artesanales. También ofrecen un delicioso tinto de verano hecho con una receta especial de la casa y aguas frescas como la de jamaica con romero o limón con albahaca, que son ideales para acompañar cualquiera de los platos.
Open House es una experiencia que vale la pena
Open House Burgers es más que un simple restaurante de hamburguesas. Su compromiso con la calidad, la frescura y el sabor se refleja en cada plato que sale de su cocina. Si eres amante de las hamburguesas y estás buscando una experiencia gastronómica única en la colonia Nápoles, Open House Burgers es, sin duda, una opción que no te arrepentirás de probar. Ya sea que busques algo clásico o quieras atreverte con algo nuevo, este lugar tiene algo para cada paladar.
Open House Burgers se encuentra en Milwaukee #66, Colonia Nápoles, en Benito Juárez, Ciudad de México. en un horario de Lunes a Sábado 13:00 a 22:00 hrs y Domingos de 13:00 a 19:00 hrs.
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