El bacalao a la vizcaína es un platillo que refleja siglos de tradición y el encuentro entre sabores nórdicos, españoles y mexicanos. Norwegian Seafood Council comparte su historia y legado.
Se llevó a cabo el evento La Magia de los Sabores, donde se degustó un exquisito menú que fusionó las tradiciones culinarias de México y Noruega.
Las investigaciones demuestran que una dieta rica en ácidos grasos omega-3, especialmente los procedentes de pescados como el bacalao.
Ahora que se acerca Navidad, aprende a desalar el bacalao con estos pasos que comparte The Norwegian Seafood Council.
El Norwegian Seafood Council lanzó el concurso “Bacalao Noruego, Tradición con corazón”, cuyo primer premio es un viaje a Noruega.
El Norwegian Seafood Council, nos comparte tres recetas con bacalao noruego que serán el deleite en estas fiestas patrias.
Bacalao es un alimento emblemático de las fiestas decembrinas y la razón por la que la gente pudo establecerse tan al norte del Europa.