Ciudad de México.- Los aparatos eléctricos, sin duda, han penetrado en todos los aspectos de nuestra vida; sin embargo, aún existen utensilios de cocina prácticos y fáciles de usar como los tostadores de gas, sencillos instrumentos que se utilizan para difundir el calor que genera la llama del quemador de gas. Si aún no te has dado una idea de su aspecto, mira estos tostadores para cocinas a gas que permiten repartir el calor de manera uniforme eliminando los molestos puntos calientes donde el calor se concentra en exceso.
Debemos decir que al tostar el pan de esta manera se pueden obtener mejores resultados que con un horno eléctrico, además de que funcionan también con otros alimentos que podemos dorar sobre su superficie como trozos de pizzas, molletes o tostadas.
Gran parte de su practicidad radica en ser un utensilio sencillo que puede ser transportado a cualquier parte, por lo que es ideal para llevarlo de camping. Además, su fabricación es muy sencilla, su diseño y materiales evitan que el pan se quede pegado, y su mango para sostenerlo está hecho de material aislante al calor.
Son múltiples las ventajas de los tostadores de gas:
- La gran mayoría son ligeros y compactos.
- Pueden tostar varias piezas de pan a la vez dependiendo de su tamaño.
- Gracias a los materiales con los que están fabricados, son muy duraderos y resistentes.
- Pueden difundir el calor de manera más eficaz que algunos hornos eléctricos, por lo que son perfectos para preparar tostadas más gruesas sin miedo a que el interior quede duro o reseco.
- Son muy fáciles de lavar, en ocasiones sólo basta frotar con un trapo húmedo para que quede limpio.
- Algunos modelos de tostadores se pueden doblar, por lo que puedes trasportarlos fácilmente.
- Son ideales para ir de camping y funcionan bien con casi todas las estufas portátiles que se venden.
- No requieren energía eléctrica ni cables para funcionar.
- Son muy económicos y existen cientos de modelos disponibles que se pueden adquirir incluso en tiendas en línea.
- El acero con el que se fabrican puede tener distintos tratamientos (esmaltado, estañado, etc.) para mejorar su durabilidad y sus propiedades.
En general, podemos decir que el funcionamiento de un tostador de gas es extremadamente sencillo, basta con colocar el alimento que queremos tostar, encender nuestra estufa y colocar el tostador el tiempo deseado hasta que nuestro pan, pizza o incluso queso quede en el punto que nos gusta.
Inconvenientes de los tostadores de gas
Aunque parezca increíble, estos utensilios, por ser sumamente sencillos en su fabricación, tienen muy pocas desventajas:
- Sólo deben ser usados en estufas de gas, no en vitrocerámicas, o algunos de ellos en cocinas de inducción.
- Algunos modelos no cuentan con mangos adecuados y pueden trasmitir algo de calor al usarlos.
- Hay que estar al pendiente del proceso de tostado para no terminar con un pan carbonizado.
- No es conveniente mojarlos, ya que algunos pueden estar fabricados con materiales que pueden oxidarse.
- Una vez que terminas de usarlo, debes colocarlo en un lugar resistente al calor hasta que se enfríe y sea seguro manipularlo.
- Algunos modelos pueden ocupar un buen espacio en nuestra cocina.
Lo anterior nos hace ver que los tostadores de gas o de flama son el acompañamiento perfecto para quienes acostumbran salir a acampar, ya que son fáciles de transportar y de manipular. Sin duda, estos prácticos utensilios de cocina nos seguirán acompañando por largo tiempo.
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