Ciudad de México.- Hace unas semanas, Helados Nestlé presentó los nuevos sabores de Helados La Lechera, hechos con base del inconfundible sabor de la leche condensada La Lechera: paleta de fresas con crema, helado veteado de fresa y sándwich pay de limón, los cuales ofrecen a los consumidores una nueva forma de disfrutar momentos dulces.
Para disfrutar estos deliciosos sabores en compañía de familiares y amigos, Helados La Lechera organizó un divertido taller de cocina donde Gina Rangel nos enseñó a preparar un Healthy Streusel de Manzana a la Mode usando el helado veteado de fresa y las paletas de fresas con crema.
Te compartimos la receta para preparar el Healthy Streusel de Manzana con Helados La Lechera:
Para preparar el Streusel:
• ¾ de taza de hojuelas de avena
• ¼ de taza de harina de almendras
• 1 cucharadita de canela
• 2 tazas de helado veteado de fresa
• Paletas de fresa con crema
• Papel encerado
Para preparar el relleno:
• 1 cucharada de mantequilla
• 4 tazas de manzana picada en cuadros pequeños (aprox. 3 manzanas)
• 2 cucharadas de nueces en polvo
• ¾ cucharadita de canela en polvo
• 1 pizca de jengibre, de clavo y de cardamomo
Preparación:
• Cortar 2 tiras de papel encerado para cubrir la base de un refractario o molde (puede ser rectangular, cuadrado o redondo).
• Mezclar los ingredientes secos: hojuelas de avena, harina de almendras y canela en polvo. Incorporar el helado veteado.
• Cubrir con la mezcla el molde y congelar por 1 hora.
• Picar las manzanas en cuadros pequeños.
• En un sartén derretir la mantequilla e incorporar la manzana, las nueces en polvo, la canela y las especias (jengibre, clavo y cardamomo).
• Picar las paletas heladas de fresas con crema en cuadritos.
• Servir el relleno sobre la base congelada y las paletas de fresa con crema en cuadritos on top.
Al ampliar su portafolio, Helados La Lechera busca estar más cerca de los consumidores y adaptarse a los cambios en su estilo de vida, ofreciéndoles una amplia variedad de postres para sus diferentes momentos de consumo.
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