Ciudad de México.- En La Buena Barra, la experiencia gastronómica trasciende lo ordinario, fusionando exquisita comida mexicana con un ambiente acogedor y elegantes instalaciones. Ubicado en la esquina de Aristóteles y Masaryk en Ciudad de México, este restaurante se ha consolidado como un atractivo espacio en la ciudad, ofreciendo un servicio excepcional y una propuesta culinaria amplia que recorre los sabores clásicos de la República Mexicana.
Menú especial para el Día del Padre de La Buena Barra
Para celebrar el Día del Padre, La Buena Barra ha preparado un menú especial que promete deleitar a los comensales con una degustación cuidadosamente elaborada, que puede ser solicitada en paquete o en platillos por separado.
La experiencia comienza con un pequeño caldo de pollo, perfectamente sazonado y servido en una porción que abre el apetito sin ser demasiado contundente. Este caldo, con su verdura, sabor casero y cálido, sienta las bases para la deliciosa jornada que está por venir.
A continuación, se presenta el jugo de carne, una especialidad que concentra todo el sabor de un corte de carne jugoso en un caldo cálido y robusto. Este jugo lleno de matices es una auténtica delicia para el paladar que prepara los sentidos para los platos principales.
El primer plato principal son los tacos de lechón, servidos con papas perfectamente cocidas, cebolla blanca y morada, y un toque fresco de cilantro, los cuales son una verdadera celebración de la cocina mexicana. La carne de lechón, tierna y jugosa, se complementa perfectamente con la textura suave de las papas y las cebollas caramelizadas, creando un equilibrio ideal de sabores y texturas.
El siguiente plato principal son las Costillas de Rib Eye a la Parrilla, una verdadera joya para los amantes de la carne. Cocinadas a la perfección, estas costillas se acompañan de elote desgranado con mayonesa y queso, añadiendo una capa extra de sabor y cremosidad que eleva la experiencia a otro nivel.
Para concluir, se sirve un pastel tibio de chocolate tipo volcán acompañado de helado de vainilla, frutos rojos y mermelada de maracuyá. Este postre es una indulgencia celestial de sabores dulces y ácidos, con el pastel fundiéndose en el paladar y el helado, proporcionando un contraste refrescante y suave.
Cóctel especial: Whisky Chivas Regal 13 Años
El menú especial se completa con un elegante whisky Chivas Regal 13 Años en las rocas, que añade un toque sofisticado y perfecto para brindar por el Día del Padre. Este whisky, con sus notas suaves y maduras, es el final ideal para una comida tan espléndida.
La Buena Barra: un espacio de excelencia
La Buena Barra es más que una simple cantina; es una experiencia gastronómica completa que combina la excelencia en la cocina con un ambiente excepcional. Su menú a la carta es una travesía por los sabores de México, desde las carnes al carbón hasta los platillos frescos del Pacífico. Cada visita a La Buena Barra es una oportunidad para disfrutar de la alta cocina mexicana en un entorno que invita a la relajación y el disfrute.
La Buena Barra CDMX se encuentra en: Aristóteles 124, esq. Masaryk, Polanco, CDMX
Horarios de atención
Lunes a Sábado: 1:00pm – 2:00am
Domingo: 1:00pm – 6:00pm
La Buena Barra se presenta como el destino ideal para quienes buscan una experiencia culinaria de alto nivel en la CDMX, perfecta para celebrar ocasiones especiales como el Día del Padre.
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