Los tacos al pastor, más que un platillo, son un símbolo nacional que refleja la riqueza del folklore y la cultura mexicana, siendo reconocidos alrededor del mundo.
El Tizoncito es el testimonio de lucha de Doña Conchita, creadora de los tacos al pastor cuyo legado inspira a mujeres de todas las generaciones.
Además de la carne de cerdo, los tacos al pastor llevan piña, cebolla y cilantro. ¿Podemos decir entonces que son saludables?
Roberto Mendieta, pastorero con 38 años de experiencia, cuenta la evolución de los tacos al pastor y algunas curiosidades de su oficio.
Aunque hay muchos, el taco al pastor es el más popular de todos, es ideal para comer o cenar, siempre hay espacio para un buen taco.
La nueva sucursal El Farolito de Salvador Agraz cuenta con el menú tradicional de sus tacos hasta opciones vegetarianas.
A raíz del confinamiento, las órdenes de tacos aumentaron 60% en la aplicación de Uber Eats, siendo los de pastor los más pedidos.
DiDi Food cumple su primer aniversario de llegar a la CDMX siendo la plataforma con más comercios asociados en el país, con más de 34 mil.
Ciudad de México.- Los tacos son uno de los platillos más variados que ofrece la gastronomía mexicana. Pueden prepararse con distintos tipos de carne y tortilla, incluso ir acompañados con vegetales, salsa o queso. Pero
Se han generado varios mitos alrededor de la carne de cerdo. Sin embargo, esta carne es más sana de lo que se cree y aquí te lo mostramos.