Ciudad de México.- El 30 de abril está muy cerca y es un gran momento para consentir a nuestro niño interior junto a Duncan Hines. Prepara unas Cake Pops con forma de Mickey Mouse, un postre delicioso y fácil de hacer en microondas, para pasar momentos de diversión en compañía de los más pequeños de la casa.
Pastelitos estilo Mickey Mouse para los peques de la casa con Duncan Hines
Modo de preparación
- Microondas
- Tiempo: 35 minutos.
Ingredientes:
- 1 caja Harina Duncan Hines Chocolate Suizo
- 1 taza de mantequilla
- 2/3 taza de leche
- 3 huevos
- ¼ taza de cocoa en polvo
- 1 taza de galleta de chocolate
- ½ taza de chocolate semiamargo
- 2 tazas de chocolate semiamargo
- Mini galletas de chocolate
- Granillo de colores
Preparación:
- En un tazón mezcla con un batidor globo la Harina Duncan Hines Chocolate Suizo con la mantequilla derretida hasta integrar muy bien. Vierte la leche y uno a uno los huevos; termina de hacer la mezcla con ayuda de una espátula de silicón.
- Barniza un molde de silicón o refractario de vidrio con mantequilla y vierte la mezcla de Harina Duncan Hines Chocolate Suizo, lleva al microondas y cocina por 6 minutos; para que el pastel no se desborde, hazlo en dos lapsos de 3 minutos cada uno; deja reposar 1 minuto antes de sacar del microondas. Una vez fuera del microondas, deja enfriar.
- Una vez que el bizcocho de chocolate esté frío, desmorona con ayuda de un tenedor. Coloca las moronas de bizcocho en un tazón y mezcla con la cocoa en polvo y la galleta de chocolate molida. Vierte el chocolate semiamargo derretido e integra muy bien hasta obtener una mezcla compacta. Forma bolitas de 10 centímetros de circunferencia aproximadamente. Refrigera 10 minutos para compactar mejor.
- Una vez frías las bolitas, coloca un palito de paleta, baña con el chocolate derretido la parte del palito de paleta que ensartarás dentro de la bolita de chocolate para que se sostenga mejor. Deja secar.
- Cubre las bolitas con chocolate semiamargo, coloca unas mini galletas de chocolate simulando unas orejas y cubre la parte inferior con granillo de colores. Vuelve a refrigerar. Disfruta una vez listas.
Tip:
Puedes rellenar las Cake Pops con dulces de chocolate.
Malteada de fresa wipeada
Puedes acompañar estas deliciosas Cake Pops con una rica malteada de fresa wipeada con un toque de crema batida Reddi Wip, te dejamos la receta:
Tiempo: 15 min
Ingredientes:
- 4 cucharadas de helado de fresa
- 200 gr de fresas
- 2 tazas de leche
- 4 cucharadas de leche condensada
- 1 taza de hielos
- 2 cucharadas de avena
Preparación:
- En la licuadora mezcla la leche, helado, la mitad de las fresas, hielos y avena hasta tener una mezcla sea espesa.
- Sirve, agrega crema batida Reddi Wip.
Para conocer más recetas para cualquier ocasión visita el recetario de Duncan Hines en este enlace.
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