Satori es un restaurante que fusiona la gastronomía japonesa con los sabores de México al utilizar ingredientes de la región michoacana.
NIU Sushi abrió su tercer local en México para seguir ofreciendo sus más de 80 rollos de sushi y otros platillos adaptados al público mexicano.
Sushiitto Wao es un nuevo concepto que combina la sofisticación de la cocina japonesa de Tokio con el vibrante corazón de México.
Actualmente existen diferentes tipos de sushi debido a que cada país ha tropicalizado el platillo añadiendo ingredientes locales.
Este 18 de junio se celebra el Día Internacional del Sushi y elGourmet y el chef Iwao nos platican sobre cómo disfrutar de este platillo.
Soriana anuncia la llegada a México del concepto de comida asiática Sushi Daily, en sus tiendas en Nuevo León y próximamente en la CDMX.