Celebra a las papas fritas con estas ricas opciones

Ciudad de México.- Uno de los aperitivos favoritos de niños y grandes son las papas fritas, esta deliciosa guarnición nos hace chuparnos los dedos y por su gran popularidad se le ha otorgado un día especial a nivel mundial: el 20 de agosto.

Para presumir con tus conocidos sobre este tema, te decimos de dónde procede la papa, cómo surgieron las papas fritas y dónde probarlas.

¿De dónde vienen las papas o patatas?

Su cultivo inició en América del Sur principalmente en Bolivia y Perú, fue durante las conquistas que llegaron a Europa y al ser un alimento que se adapta con gran facilidad a los diferentes climas, se extendió su cultivo por todos los continentes.

Es un tubérculo de fácil cosecha, por ello, las personas vendían muy bien este alimento en los mercados, para el comprador era una excelente opción ya que además de económica, aporta muchos beneficios a la salud. Es un energético 100% natural al ser rico en carbohidratos, es una gran fuente de potasio, hierro y vitaminas de complejo B que funcionan como antioxidantes, antiinflamatorios y regeneran las células.

Era tan usada que se dice que salvó varias veces a los habitantes de Europa de la hambruna, durante la Guerra de los Treinta Años (1618 – 1648) por ejemplo sirvió de alimento principal ya que crecía fácilmente en todo tipo de suelos, incluso en los más pobres.

¿Dónde surgieron las papas fritas?

La procedencia de las papas fritas no está bien definida, hay dos países a los cuáles se les atribuye su invención, Francia y Perú, pero debido a su antigüedad no se sabe con exactitud de donde provienen, lo que sí se sabe, es que fue en 1920 que se inventó la primera máquina cortadora de papas para producirlas en serie en menor tiempo y con un corte más exacto.

Su popularidad ha sido tal que se consumen en todo el mundo y tienen su propio museo llamado Frietmuseum en Bélgica. Para festejar esta delicia como se debe, te recomendamos 2 lugares donde comerás delicioso y disfrutarás este delicioso manjar.

Burger Corner

Papas fritas Burger CornerSe distingue por sus deliciosas hamburguesas preparadas con pan de la casa horneado a diario y su carne 100% de res, libre de hormonas, así como por su gran variedad de malteadas.

Su hamburguesa Clásica se prepara con carne gratinada con queso manchego y cheddar, bañada en salsa bourbon, lechuga, cebolla morada, jitomate y aros de cebolla; otra gran opción es la super picosa Firework preparada con carne gratinada con provolone, salsa picosita, lechuga, pimientos, cebolla morada y portobello, estás son algunas de las muchas opciones de hamburguesas que encontrarás en su menú.

Este lugar, además de ser famoso por sus hamburguesas, hot dogs y malteadas ofrece una variedad de papas, obviamente sus deliciosas papas fritas, pero también, papas waffle, papas camote, papas ciboullet, putine fries, papas bravas y papas saratoga.

Burger Corner está ubicada dentro de la Plaza Mundo E en Boulevard Manuel Ávila Camacho 1007, Estado de México.

Su horario es de lunes a sábado a partir de la 1:00pm hasta las 10:00pm y domingos de 1:00pm a 8:00pm. Cuentan con sucursales en Puebla en el centro comercial Zavaleta y otra más en el centro comercial Las Islas II de Cancún.

La 3ª Ronda

Papas la 3a RondaEs un concepto que busca enaltecer la gastronomía mexicana a la par que acerca a sus comensales a una experiencia llena del folclor de nuestro país. Es un comedor contemporáneo que se caracteriza por la fusión de sabores, excelente servicio y un ambiente único, destacando que los tragos se sirven en rondas de tres.

Aquí puedes disfrutar de una deliciosa torta acompañada de papas fritas, la de pierna ahogada es inolvidable está preparada con rodajas de jitomate, aguacate, jalapeños y cebolla, o bien una torta ahogada al estilo jalisciense rellena de chamorro en carnitas y bañada de salsa ahogada. Los pequeños también pueden festejar a las papas fritas con su menú infantil que incluye nuggets de pollo, pechuga asada o arrachera acompañados de arroz o espagueti y un pingüino.

Ofrecen otras opciones para probar de una manera deliciosa la papa: saratoga, preparadas en tu mesa con una variedad de salsas; al horno gratinada rellena de rajas con crema o rellena de quesos bañada con salsa de chile; o la opción de consumirla en puré con parmesano y ajo rostizado o con jalapeño asado.

Cuentan con varias sucursales ubicadas en: Plaza Miyana y Masaryk en Ciudad de México; Atizapán, centro comercial la Cúspide, y Mundo E en el Estado de México, así como en Puebla, Cancún y Tlaxcala.

Festeja esta deliciosa guarnición que acompaña perfecto a cualquier platillo o disfrútalas solas, de cualquier manera, estamos seguros que te chuparás los dedos.

Te invitamos a compartir tu antojo con nosotros, tómale fotos a esos platillos que te hicieron caer en el pecado y muéstralos en nuestra cuenta de twitter o en instagram @lagulamexico

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