Ciudad de México.- El pasado 25 de octubre fue el Día Mundial de la Pasta, por lo que hay más de una razón para disfrutarla con la originalidad de sus preparaciones y la versatilidad de sus ingredientes. En Travertino Pasta Bar, el menú puede colocarte en un pequeño dilema: ir por esa pasta que nunca falla o dejarte tentar por algo que jamás habías imaginado pedir.
Tres experiencias en Travertino que vale la pena conocer:
- Lo que no se ve
Todo comienza con una masa que se prepara, trabaja y transforma artesanalmente. Ese cuidado es parte de la propuesta de Travertino y se refleja en recetas como el Penne Alle Vodka, Al Limone o la posibilidad de crear la pasta de tus sueños eligiendo la proteína, toppings y estilo de la salsa.
La Piassta
Justo cuando creías haber visto todas las combinaciones posibles de la cocina italiana, aparece una pizza con pasta en su interior. Por fuera recuerda a un calzone recién horneado; por dentro guarda una preparación cremosa que aparece al cortarlo. La Piassta reúne dos de los grandes favoritos italianos en un mismo plato, probablemente sea el platillo que todos quieran probar.
- Pasta Nights
Para cerrar una noche con las manos en la masa, Travertino tiene Pasta Nights. En este taller, los asistentes trabajan su propia masa, aprenden a darle forma y terminan disfrutando su creación con ensalada, una copa de vino y postre. Se realiza los miércoles y sábados a las 20:00 horas, así que también es una alternativa para organizar una cita o una salida entre amigos durante la semana del Día de la Pasta.
La celebración del Día Mundial de la Pasta en Travertino
Lo mejor es que no hace falta elegir entre una celebración elaborada o una comida espontánea. Travertino permite disfrutar la pasta desde distintos lugares: como ese plato que siempre pides, como una combinación que no sabías que existía o como algo que preparaste tú mismo.
¿Dónde? Av. Cordillera de los Andes 340, Lomas de Chapultepec III Sección, Miguel Hidalgo, Ciudad de México.
Horario: lunes a sábado de 09:00 a 17:30 hrs.
Redes sociales: @travertinomx
Pasta Nights
Fechas: miércoles y sábados, 8:00 pm
Costo por persona: $1,250 pesos
¿Qué incluye la experiencia? Curso teórico de pasta, insumos para hacer pasta, copa de vino tinto o blanco, ensalada César y pasta que se elaboró con tu salsa favorita, tiramisú
Te invitamos a compartir tu antojo con nosotros, tómale fotos a esos platillos que te hicieron caer en el pecado y muéstralos en nuestra cuenta de twitter @lagulamx, en instagram @lagulamexico y síguenos en google News.
