Para consentir a sus comensales durante esta Cuaresma, Lampuga Bistro Condesa creo el “Festival de Ceviches” con cinco versiones de este platillo.
Del 26 de febrero y hasta el 12 de abril, La Mansión ofrecerá su segundo festival “Sabores del Puerto” para quienes gustan de pescados y mariscos.
A finales de enero inició el Año Nuevo Chino, con toda una herencia milenaria de la cultura y la comida, que no es necesario abandonar el resto del año.
El Festival Zimatlán Gastronómico es un esfuerzo que busca posicionar a la población de Zimatlán de Álvarez, en el Estado de Oaxaca, como un referente de la gastronomía tradicional de la región.
La pastelera mexicana Elizabeth Vázquez fue elegida para crear el postre de la Gran Cena de Chocolate que se ofrece en el Hotel Westin Palace de Madrid en El Salón Internacional del Chocolate de Madrid.
Durante dos semanas, El restaurante Sagardi rendirá homenaje a los Txuletones y a la tradición de los antiguos parrilleros vascos para asar la carne.