3 recetas con frutas para consentir a los peques de la casa

Ciudad de México.- Juegos, imaginación, diversión y mucha energía describen el día a día de las niñas y niños que con su inocencia nos llenan de alegría, y qué mejor forma de demostrar nuestro amor y cuidado hacia ellos que celebrando este Día del Niño pintando de colores los distintos momentos de su vida, incluso el de la hora de la comida.

Si eres mamá o papá sabes que, a veces, resulta complicado que los pequeños del hogar consuman todos sus alimentos, sobre todo aquellos que tienen más beneficios para su salud. Pero no te preocupes, la creatividad y el uso de divertidos colores son la clave para motivar a los niños y niñas a tener una buena relación con las frutas y verduras para que disfruten la experiencia de comerlos.

¿Sabías que una de las causas más comunes por las que los pequeños rechazan cierta comida es porque no la conocen y no los involucramos en su preparación? Súmalos a la cocina y anímate a celebrar y preparar con ellos estas recetas deliciosas y coloridas con frutas y verduras.

Con ayuda de la licuadora Vitamix, podrás prepararlas en cuestión de minutos y te ayudará a mezclar a la perfección aquellas frutas y verduras que, en ocasiones, a los niños no les gusta comer, conservando todos los nutrientes y creando texturas perfectas y divertidas que les encantarán.

Divertidos platillos con frutas y verduras para el Día del Niño

Paletas de frutas frescas y yogurt

frutas licuadora VitamixCon la licuadora Vitamix no tendrás que elegir entre darle a tus hijos una comida saludable o un postre que les fascine, porque podrás crear fácilmente platillos como estas deliciosas paletas de frutas frescas y yogurt que, gracias a sus ingredientes naturales, son saludables y refrescantes, convirtiéndolas en el postre perfecto para el medio día.

¿ Qué necesitas?

● 500 ml (2 tazas) de yogurt griego

● 50 g (¼ de taza) de azúcar granulada o miel de dátil, al gusto

● 1 cucharadita de extracto de vainilla

● 75 g (½ taza) de moras azules

● ½ taza (50 g) de frambuesas

● 90 g (½ taza) de fresas peladas

● 2 plátano pelado y partido a la mitad

Preparación

1. Vierte todos los ingredientes en el vaso de la licuadora Vitamix en el orden indicado y cierra bien la tapa.

2. Selecciona la velocidad 1 o el programa para smoothies.

3. Enciende la máquina e incrementa poco a poco la velocidad hasta llegar a la máxima y licúa durante 35 segundos; o enciende la máquina y permite que el programa para smoothies finalice.

4. Divide la mezcla en los moldes para paletas preparados e inserta los palitos.

5. Congela durante al menos 4 horas o durante toda la noche.

6. Enciende la licuadora en la velocidad más baja y luego increméntela rápidamente hasta llegar a la máxima, usando la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las cuchillas. Licúa durante 30 segundos. Usando una cucharita, rellena hasta un poco menos del largo total del palito de paleta.

7. Congela durante 6 horas o hasta obtener una consistencia sólida.


Granizado de limón amarillo, lima y albahaca

Sin duda las bebidas congeladas son de las favoritas de los niños, ¿qué tal si preparas un granizado con ingredientes frescos y saludables al tiempo que creas memorias divertidas? Con este granizado de limón amarillo, lima y albahaca consentirás a tus pequeños con el mejor sabor y un colorido tono verde que les alegrará el día, al mismo tiempo que su cuerpo aprovecha toda la vitamina C que ofrece esta bebida. ¡No temas experimentar! Usa tu licuadora para combinar los ingredientes que prefieras y obtener la mejor textura.

Ingredientes

● 1 taza (240 ml) de agua

● 12 dátiles (75 g) sin hueso

● 9 hojas frescas de albahaca

● 1 lima pelada

● 2 limones amarillos pelados

● 3 tazas (380 g) de cubos de hielo

Preparación

1. Remoja los dátiles en agua durante 10 minutos.

2. Vierte todos los ingredientes en el vaso de la licuadora Vitamix en el orden indicado y cierra bien la tapa.

3. Enciende la licuadora en la velocidad más baja y luego increméntala rápidamente hasta llegar a la máxima.

4. Licúa durante 45 segundos y sirve. ¡Puedes decorar con las frutas favoritas de tus pequeños!


Sorbete de mango

Cierra el Día del Niño con broche de oro, consintiéndolos con este tentador sorbete de mango, una combinación maravillosa de vitaminas, sabor dulce y atractivo color. ¡Prepáralo con tus pequeños y verás que amarán su divertido tono amarillo!sorbete de mango

Ingredientes

● 2 mangos pelados, sin hueso y partidos en cuadritos

● ⅓ de taza (65 g) de azúcar granulada

● 350 g de mango congelado

● 1½ tazas (195 g) de cubos de hielo, más otro tanto según se requiera para servir

Preparación

1. Vierte todos los ingredientes en el vaso de la licuadora en el orden indicado y cierra bien la tapa.

2. Selecciona la velocidad 1.

3. Enciende la licuadora y aumenta poco a poco la velocidad hasta llegar a la máxima.

4. Utiliza la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las cuchillas.

5. En aproximadamente 30 segundos, el sonido del motor cambiará y deben formarse cuatro cúmulos en la mezcla.

6. Detén la licuadora. No mezcles de más o se derretirá.

7. Sirve de inmediato.

Así que ya sabes anima a tus peques a consumir más frutas y verduras con platillos deliciosos y nutritivos.

Te invitamos a compartir tu antojo con nosotros, tómale fotos a esos platillos mexicanos que te hicieron caer en el pecado y muéstralos en nuestra cuenta de twitter o en instagram @lagulamexico

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