Ciudad de México.- Con una riqueza gastronómica inigualable, aromas y sabores de tradición milenaria, llega a México la segunda edición 2026 de Eat Spain Drink Spain, una iniciativa internacional diseñada para acercar al público mexicano a la excelencia de los alimentos y la cultura vitivinícola de España.
Durante una deliciosa cena a cargo de Álvaro “Milu” Crespo, Chef ejecutivo del Grupo Castizo, se realizó la presentación de la segunda edición de Eat Spain Drink Spain.
Durante dos semanas consecutivas, reconocidos restaurantes, bares y tiendas de especialidad de Ciudad de México, Estado de México, Cuernavaca y Los Cabos albergarán cenas maridaje, menús degustación y promociones exclusivas. El objetivo es poner al alcance de los comensales productos emblemáticos con garantía de origen y trazabilidad.
Tradición, denominaciones de origen y vanguardia gastronómica
Eat Spain Drink Spain exalta los sabores de la gastronomía española, la calidad de sus productos, las denominaciones de origen y el legado cultural que hacen de la cocina española un referente internacional. Más que un evento culinario, es un puente que entrelaza historia y vanguardia gastronómica junto a productores y bodegas de gran prestigio como Bodegas Protos, Bodegas Borsao, CVNE, Aceite La Española, Aceite Carbonell y Espinaler.
“Un estilo de vida que celebra cada plato y cada copa de vino”
La Consejera Económica y Comercial de la Embajada de España en México, María Peña Mateos, subraya: “España cuenta con una de las despensas más diversas y reconocidas internacionalmente por su diversidad, la excelencia de sus materias primas y ser -además- una de las cocinas más saludables del mundo. Nuestros productos están vinculados a territorios y formas de elaboración que han sabido innovar sin perder la tradición transmitida durante generaciones. El festival busca que cada experiencia permita descubrir algo diferente: desde una nueva región vitivinícola hasta un aceite de oliva virgen extra, un queso con denominación de origen, un embutido o un producto del mar. Una experiencia que trasciende a lo culinario para abordar un estilo de vida que -como en México- celebra cada plato y cada copa de vino”.
Activaciones comerciales y promociones especiales
Además de las experiencias en restaurantes y bares, el festival contempla activaciones comerciales y promociones especiales en las 7 sucursales de La Castellana y en Sed de la Buena, brindando a los comensales la oportunidad de llevar a su mesa los sabores, sellos y tradiciones más selectas de España.
Restaurantes españoles y centros de consumo participantes en CDMX
- AjoBlanco
- Ekilore
- Correo Mayor
- Zeru San Ángel
- Zeru Lomas
- La Mallorquina (Polanco y Bosques)
- Restaurante Emilio
- Blanco Castelar
- Blanco Colima
- El Sella (Lomas y Polanco)
- Castizo (Condesa y Roma)
- Catorze
- Centro Castellano
- Torre de Castilla
- Vega
- Puerto Getaria
- Mallorca (Lomas y Reforma)
- Zagala
- Socarrat
- El Trujal
- La Barrica
- Bulla (Condesa, Polanco y Reforma)
- Na Tlali
- Asian Bay
- Gaudir
Eat Spain Drink Spain 2026: una plataforma global #SpainFoodNation
En 2026, Eat Spain Drink Spain se consolida como una plataforma global respaldada por Foods and Wines from Spain (FWS) y Alimentos de España, bajo el marco del convenio internacional #SpainFoodNation suscrito con ICEX España Exportación e Inversiones.
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