Ciudad de México.- Es momento de experimentar en la cocina, preparar platillos nuevos o cambiar algunos ingredientes en recetas típicas. Por ejemplo, los domingos por la mañana es el día perfecto para preparar unos deliciosos waffles acompañados de fruta o helado para ese gustito culposo.
Pero, ¿te imaginas preparar masa de waffle con harina para pastel? Exacto, ese es el truco sorpresa que transformará el inicio del día en una experiencia más deliciosa.
Waffles con harina de pastel Duncan Hines
Porciones: 8 personas, Tiempo de preparación: 25 minutos
Ingredientes:
- 2 tazas de harina Duncan Hines Classic Dark Chocolate Fudge Cake mix.
- 2 cucharadas de mantequilla derretida.
- 2 huevos.
- 1 ½ tazas de leche.
- 1 taza de zarzamoras.
- 1 taza de fresas.
- 1 taza de cerezas.
- Miel maple.
Preparación:
- Mezcla la mezcla para pastel, la leche, la mantequilla y los huevos en un tazón grande a baja velocidad hasta que se humedezcan (30 segundos). Bate a velocidad media durante 2 minutos.
- Calienta la wafflera con un poco de mantequilla, agrégale una cucharada de la pasta y déjala cocer por ambos lados.
- Sirve cuidadosamente, poniendo los trozos de fruta y vertiendo arriba de ellos un poco de miel de maple al gusto.
- Rápido, sencillo y delicioso. Un momento lleno de buenos recuerdos.
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