Ciudad de México.- La gastronomía peruana está catalogada entre las mejores del mundo; sin embargo, en México sólo se conoce la alta cocina peruana, donde destacan platillos emblemáticos como el ceviche, el lomo saltado, el ají de gallina, entre muchos otros. Es por eso que un grupo de emprendedores decidió traer a nuestro país el concepto de una auténtica sanguchería peruana.
Hermanos Sánguche abrió sus puertas en diciembre de 2022 y destaca por ofrecer un amplio menú de sánguches, que son una comida del día al día en Perú muy parecida a las tortas mexicanas.
Las recetas de los sánguches que ofrece el establecimiento fueron elaboradas con el apoyo de un chef peruano, incluyendo las salsas, la proteína y el pan hecho en casa tal como se cocina en el país sudamericano.
Algunos sánguches que no puedes dejar de probar en Hermanos Sánguche son:
Asado criollo, que es uno de los sánguches más famosos en Perú, lleva carne de res.- Chicharrón peruano, hecho con carne de cerdo.
- Pierna de cerdo a la leña.
- Carnitas mexicanas, que representa una fusión entre México y Perú.
- Butifarra limeña.
- Filete de pollo crujiente, que lleva pollo empanizado.
- Vegetariano.
Asado criollo, que es uno de los sánguches más famosos en Perú, lleva carne de res.Los precios de los sánguches oscilan entre $89 y $109 pesos y puedes complementarlos con algunas guarniciones como chips de camote o papas con mayonesa de la casa.
También hay variedad de bebidas como refrescos, jugo de papaya o piña y aguas frescas como horchata, jamaica, tamarindo o mezclas como guayaba con coco y pepino con limón.
Hermanos Sánguche está ubicado en Av. Cuauhtémoc No. 81, en la colonia Roma Norte, y tiene un horario de 10:00 a.m. a 9:00 p.m.
Entre los planes de los socios está abrir una segunda sucursal.
Te invitamos a compartir tu antojo con nosotros, tómale fotos a esos platillos que te hicieron caer en el pecado y muéstralos en nuestra cuenta de twitter @lagulamx o en instagram @lagulamexico
