Ciudad de México.- La comisión de Manzanas Washington en México celebra, por tercer año consecutivo, la Semana Internacional de las Manzanas de Washington. En 2021, la conmemoración, que se realiza de manera simultáneamente en 15 países, será del 29 de noviembre al 5 de diciembre.
La Semana Internacional de las Manzanas de Washington es un reconocimiento al trabajo que los agricultores realizan año con año. Celebra la llegada de la nueva cosecha de manzanas y a través de diferentes actividades educativas intenta conectar a los consumidores con el origen de los alimentos.
Se trata de una campaña exclusiva a nivel global en la cual se involucran a minoristas, mayoristas y consumidores para compartir el cuidado y dedicación que llevan a cabo los agricultores de manzanas durante la cosecha manual de la fruta, brindando de este modo fruta de alta gama que recorre a diversos países, entre ellos México.
La Semana Internacional de las Manzanas de Washington crea experiencias
La comisión de Manzanas se enfocará en crear experiencias interactivas por medio de una campaña en redes sociales en la cual presentaremos un tour virtual educativo, presentando a nuestros agricultores y sus huertas, así como los procesos que intervienen en brindar manzanas de alta calidad y clase mundial.
“Estamos muy emocionados de poder conectar a los consumidores de diversos países con los agricultores del Estado de Washington, quienes dedican sus vidas a cultivar y proveer las frutas que alimentan a nuestras familias. Debido a la pandemia, no nos es posible que los agricultores viajen a los mercados de exportación y esperamos que el tour virtual les dé la oportunidad de experimentar las huertas a las personas involucradas y los procesos que hacen posible que tengamos manzanas frescas en nuestras casas a lo largo de todo el año”, dijo Juan Carlos Moreira, representante en México de la comisión de Manzanas del Estado de Washington.
En el Estado de Washington mil 260 agricultores cultivan y producen ocho variedades principales de manzana: Gala, Red Delicious, Fuji, Honeycrisp, Granny Smith, Cripps Pink, Golden Delicous y Cosmic Crisp, por lo que es el líder en producción de manzanas frescas en Estados Unidos con el 65% de la producción anual y exportando a más de 60 mercados internacionales.
“Se tuvo una temporada fuerte para la cosecha de manzanas. Cada año se emplean aproximadamente un total de 35 mil a 40 mil recolectores quienes recogen más de nueve variedades de manzanas, siendo Gala, Red Delicious, Granny Smith y Golden Delicious y Cosmic Crisp las principales consumidas en México”, comentó Juan Carlos Moreira.
De acuerdo con la comisión de Manzanas Washington, México ha importado 11.15 millones de cajas de las 122 millones producidas durante la temporada 2020-2021, siendo la variedad Red Delicious la de mayor consumo con un 35%, seguido por Gala con 33% y Golden Delicious con 18%.
Los resultados presentados refuerzan el compromiso entre los agricultores; por ello, la Semana Internacional de las Manzanas de Washington es un motivo de celebración donde la comisión invita a los mexicanos a ser parte de una comunidad saludable y trabajadora.
Te invitamos a compartir tu antojo con nosotros, tómale fotos a esos platillos mexicanos que te hicieron caer en el pecado y muéstralos en nuestra cuenta de twitter @lagulamx o en instagram @lagulamexico
