Ciudad de México.- Uno de los días especiales para los peques de la casa ha llegado, el Día del Niño que celebramos cada 30 de abril, y qué mejor que consentirlos y apapacharlos con un rico postre. Es por eso que HSI México comparte una rica receta de un Panqué de Naranja para pasar con tus niños un día maravilloso.
Un postre saludable para los peques en el Día del Niño
Recuerda que integrar más frutas y verduras en tu dieta diaria te ayudará a prevenir enfermedades cardiovasculares y otros padecimientos. Genera un cambio positivo por ti, por tu familia y por el planeta.
Panqué de Naranja
Ingredientes
- 500 g de harina de trigo
- 250 g de azúcar
- 130 ml de aceite
- 450 ml de jugo de naranja
- 10 g de polvo de hornear
- Pizca de sal
Preparación
- En un recipiente mezclar todos los ingredientes secos, excepto el polvo de hornear.
- Incorporar los líquidos, el aceite y el jugo, revolver hasta formar una masa lisa y homogénea. Añadir la levadura y mezclar bien.
- Colocar la masa en un molde engrasado y hornear a calor medio en un horno precalentado, durante unos 40 minutos o hasta que esté dorado (hacer la prueba con el palillo colocando en diferentes puntos del panqué y debe salir seco).
(Rinde 12 rebanadas)
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