San Valentín estilo francés en Sofitel Mexico City Reforma

Ciudad de México.- Si quieres vivir un “amor à la française”, es decir a la francesa y celebrar un romántico San Valentín no es necesario viajar a la ciudad de la luz, ya que Sofitel Mexico City Reforma se convierte en el escenario más romántico para disfrutar de este día especial con todo el lujo y deleite francés en el corazón de la Ciudad de México.

El estilo francés en el corazón de la Ciudad de México

En este hotel de lujo francés podrás hacer realidad una estancia de ensueño, compartir una experiencia de fusión gastronómica, regalar un momento de autocuidado y relajación, disfrutar de un desayuno francés desde las alturas e incluso festejar la soltería o encontrar el amor en una fiesta Anti Saint Valentin.

Estancia de ensueño

En Sofitel puedes cautivar a tu pareja con las postales panorámicas que ofrece la Ciudad de México desde una de las suites de los pisos más altos de Sofitel Mexico City Reforma, disfruta en pareja una amenidad de bienvenida con la que podrán adentrarse a la cultura y tradición de la gastronomía francesa, macarons que te asemejan los pétalos de una margarita que los enamorados deshojan para saber si su pareja los quieren “un peu, beaucoup, passionnément, à la folie”.

Autocuidado y relajación

Consiente a tu pareja y a su piel en un espacio íntimo y exclusivo de relajación, Sofitel SPA with L’Occitane te espera en el piso 39 para que, ya sea self love o en pareja vivan la mejor experiencia revitalizante con el tratamiento Ethnic fusion aromachologie, el cuál fusiona técnicas de masaje sueco, acupresión china y masaje balinés para estimular la circulación, ayudando a aliviar las tensiones y el estrés.

Un San Valentín delicioso con un menú de cuatro tiempos

Inspirado en la novela, “El amor es un bocado de nata” de Gabriella Giacometti; Alejandro Zárate, Chef de Balta te invita este 14 de febrero a encontrar el amor en su cocina a través de un menú de 4 tiempos y de sabores Mediterráneos de la cocina italiana en donde las opciones vegetarianas y veganas toman protagonismo para compartir un momento inigualable.

Deleítate con una de las tres opciones por cada tiempo con esta cena que los hará enamorarse más a partir de un bocado desde las 18:00 hrs. por un costo de $1,050 pesos por persona.

Opciones de primer tiempo

  • Carpaccio de atún aleta azul, gremolata, limón preservado
  • Tabulé de menta, jitomates orgánicos, frutos secos
  • Ensalada de burrata, duraznos, balsámicos, macadamias

Opciones de segundo tiempo

  • Parpadelle fresca, mantequilla de camarón, salsa de finas hierbas, camarones, almeja chirla
  • Fideo de arroz, salsa de kale, almendras
  • Spaghetti con salsa de flor de calabaza, ricotta, trufa negra fresca

Opciones de tercer tiempo

  • Filete mignon de res, bearnesa, papas a la sal
  • Berenjena rellena con puré de alubias, demi glace vegetal
  • Gnudi de espinaca y ricotta, salsa de tomate ahumada

Y como postre…

  • Mousse de chocolate blanco, manzana especiada, jalea de frutos rojos y biscuit red velvet
  • Mousse de chocolate obscuro, nuage de cerezas, guimauve de vainilla de Papantla, joconde de almendra

O disfruta de una velada de fusión “romantique”

Sorprende a esa persona especial con la elegante cocina de Bajel, el restaurante en el piso 13 del hotel francés, nos espera este 14 de febrero desde las 19:00 horas para compartir una experiencia inefable que logra fusionar técnicas culinarias en 6 platillos diferentes servidos en cuatro tiempos del menú para finalizar con un postre top de chocolate.

Las opciones son:

Primer tiempo

  • Brioche y caviar Petrossian
  • Espuma de coliflor y coliflores crujientes

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  • Tartiflette de camote y reblochon

Segundo tiempo

  • Kampachi en costra de macadamia y coco
  • Salsa de jengibre y albahaca thai, bok choy a las brasas

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  • Trucha salmonada con mantequilla de limón amarillo, jocoque preparado, arroz almendrado y semilla de cilantro

Tercer tiempo

  • Pato confitado, salsa de cerezas negras y cognac
  • Polenta cremosa con queso Ramonetti

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  • Short rib de res en salsa de merlot, esquites blancos y salsa macha

Cuarto Tiempo, Trío de corazón

  • Chocolate de caramelo crocante y corazón de fruta de la pasión
  • Chocolate frambuesa, corazón de vino rosé y almendra
  • Chocolate 72%, corazón de toffee

Este San valentín déjate seducir por los elementos e ingredientes de mar, tierra, vegetales y caviar que les harán sentir sabores inéditos logrando un amour infini, el ritmo de esta experiencia será dirigido con un momento único de jazz en vivo que da inicio con una copa de champagne por un precio de $1,900 pesos por persona.

El amor está en el aire, ¡¿o no?!

Ya sea que estés enamorado o que gustes de celebrar esta importante fecha entre amigos, el viernes 10 de febrero, Cityzen Rooftop Kitchen tiene preparada una noche divertida y ecléctica desde las alturas, disfruta la mejor vista del Paseo de la Reforma y vibra con el ritmo de las luces de la ciudad y el mejor performance en vivo de “Ruller” nuestro dj invitado.

Déjate llevar por el ambiente de Cityzen y descubre en esta fiesta Anti Saint Valentin si l’amour est dans l’air o en los exquisitos cócteles preparados para esta ocasión especial en la que el Ángel de la Independencia puede ser testigo de tu adiós a la soltería.

Además, el 14 de febrero deléitate con los cócteles French Love y Endless Love, que te harán sentir el amor de una forma única.

Te invitamos a compartir tu antojo con nosotros, tómale fotos a esos platillos que te hicieron caer en el pecado y muéstralos en nuestra cuenta de twitter o en instagram @lagulamexico

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