Ciudad de México.- La salsa Pesto es uno de los preparados más famosos de Italia, ¿quién no ha preparado una espagueti al Pesto o comido un pan o una pizza? Se dice que la salsa Pesto nació al noroeste del país de la bota, en la zona de Génova y su nombre proviene de la palabra “pestare” que quiere decir “machacar”, es decir era una preparación que se realizaba con mortero.
Al parecer es una variante de la “agiata”, una salsa que utilizaban los pescadores para la conservación de los alimentos y cuyos ingredientes incluían aceite, tomate, ajo y vinagre. La incorporación de la albahaca provino del nordeste de Italia (Liguria) por la abundante existencia de esta aromática planta.
Debido al tráfico de barcos que entraban y salían del puerto de esta ciudad, la receta se expandió rápidamente por toda Italia y comenzaron a aparecer variantes con ingredientes regionales, como en Sicilia, cuyos habitantes adaptaron la salsa pesto dando origen al que se conoce como pesto trapanés, con aceite de oliva, ajo, tomates, almendras y albahaca.
Hunt’s ya ofrece su original Salsa Pesto para darle el sabor italiano a tus platillos
Hunt´s está festejando el lanzamiento de su nueva Salsa Pesto, una combinación perfecta de albahaca genovesa y una mezcla de quesos que le darán un sabor delicioso a tus platillos.
Imagina deleitar a tus seres queridos con un delicioso filete de salmón al pesto, una ensalada al pesto, unas tapas con pesto o un espagueti al pesto con pollo. ¡Suena delicioso!
La nueva Hunt’s salsa Pesto ya la puedes adquirir en tiendas de autoservicio como Walmart, Chedraui Selecto, Fresko y City Market.
Y para que la estrenes, te regalamos esta increíble receta de pasta al pesto y disfruta de deliciosas recetas con Salsa Hunt’s Pesto.
Pasta a la salsa Pesto con Parmesano
Ingredientes:
- 1 salsa Hunt’s Pesto 190gr
- 200 gr de pasta corta de tu elección
- 1 litro de agua
- ¼ de cebolla
- 2 hojas de laurel
- 1 diente de ajo
- 3 pimientas gordas
- Sal de mar al gusto
- Queso parmesano al gusto
Preparación
- Calienta el agua junto con la cebolla, el laurel, el ajo, las pimientas gordas y la sal de mar, tapa hasta que comience a hervir.
- Enseguida agrega Salsa Hunt’s Pesto al gusto y sirve de inmediato acompañada de queso parmesano rallado. Decora a tu gusto.
Consejo
Puedes hacer también esta receta con pasta larga o gnocchis.
Puedes preparar muchos platillos sencillos, diferentes y extra deliciosos para esta cuaresma con cualquiera de las salsas Hunt’s.
Te invitamos a compartir tu antojo con nosotros, tómale fotos a esos platillos mexicanos que te hicieron caer en el pecado y muéstralos en nuestra cuenta de twitter @lagulamx o en instagram @lagulamexico
