Ciudad de México.- En México el mes de septiembre es sinónimo de fiesta y en KFC se celebra al doble ya que tiene lugar el cumpleaños del coronel Harland Sanders, quien el pasado 9 de septiembre celebró sus 132 años.

Pocos lo saben, pero el coronel Sanders encontró en México un segundo hogar y es por eso que hoy nos adentraremos en el baúl de los recuerdos para contar algunas anécdotas del fundador de KFC relacionadas con el país azteca.

Es entre música, viajes y amigos que KFC se consolidó como una de las cadenas de comida rápida más importantes en México, contando actualmente con casi 500 tiendas, mientras continúa innovando a través de nuevos sabores y productos que se rigen por el espíritu de originalidad y servicio del coronel.

1. Antes del estrellato

Antes de convertirse en la celebridad del pollo frito, Harland Sanders se consolidó como un todólogo experto, ejerciendo una serie de profesiones como agricultor, marino mercante y hasta vendedor de seguros.

Con la perseverancia propia de un mexicano, el coronel Sanders persiguió sus sueños hasta alcanzar el éxito, sin importar los obstáculos que se presentaran en su camino. El terco y soñador creador de la receta más famosa de pollo frito obtuvo la distinción de coronel de Kentucky, la cual fue otorgada por el entonces gobernador del estado Ruby Laffoon y terminó consolidándolo como un ícono de cultura pop.

2. El coronel Sanders llega a México

La mejor parte de la historia aún está por ser contada y es que en 1963 el coronel Sanders decidió traer a México su famoso pollo frito, estableciendo la primera sucursal de KFC en una esquina entre las calles de Gonzalitos y Vancouver en la ciudad de Monterrey. El empresario fue pionero en incursionar en el mercado de comida rápida en nuestro país y así es como KFC se convirtió en la primera marca de esta índole dentro del territorio mexicano.

Es bien sabido que el coronel Sanders era un hombre de visión y, sin duda alguna, no se equivocó al decidir compartir su deliciosa receta en en México, donde hasta el día de hoy su imperio de pollo frito sigue creciendo, todo debido a la fascinación y cariño que sentía por la cultura mexicana.

3. Tijuana Picnic

Al más puro estilo mexicano, el coronel Sanders decidió expresar su amor por México a través de la música, pero una sola canción no resultaba suficiente, por lo que se aventuró a grabar un disco completo. El estrafalario vinilo se titula Tijuana Picnic e incluye éxitos como Chilli Verde, El Garbanzo y Tijuana Taxi.

4. Al que tiene un buen pollo en su cubeta muchos amigos le llegan

No tenemos pruebas, pero tampoco dudas, de que, durante su tiempo en México, el coronel Sanders entabló grandes amistades como la que tuvo con el popular actor y comediante Mauricio Garcés, con quien se dice tiró la casa por la ventana durante una fiesta en Acapulco.

A lo largo de los años, KFC México ha desarrollado sabores únicos, tan populares que han logrado establecerse en el menú de la cadena en otros países, tal es el caso de la receta Hot Cruji Volcano.

Con estas anécdotas se muestra el amor que el coronel Sanders le tuvo a México.

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