Ciudad de México.- Aires de Campo presenta al nuevo miembro de la familia, el aceite de aguacate orgánico extra virgen, que entre sus propiedades posee vitaminas A, B, D y E y es perfecto para marinar, cocinar y crear un sinfín de vinagretas.
Se mantienen propiedades del aguacate gracias a la técnica de prensado en frío
El aceite de aguacate de Aires de Campo es extraído mediante la técnica de “prensado en frío”, que rompe las fibras para que el jugo puede ser liberado fácilmente, permitiendo que los frutos conserven sus propiedades al moler las pulpas.
El aguacate para la producción de este aceite se cultiva de forma orgánica en los estados de Michoacán y Jalisco, bajo métodos agrícolas sustentables y apoyando a las comunidades de esta región.
¿Qué beneficios ofrece el consumo de aceite de aguacate?
En México, el consumo del aceite de aguacate ha ido en aumento al ampliarse su uso en recetas y conocerse cada vez más sus beneficios, tales como ayudar a reducir los niveles de colesterol, fortalecer el sistema inmunológico y mejorar la salud del corazón, además de ser rico en antioxidantes como la luteína.
Además, el aceite de aguacate contiene ácidos grasos omega 9, que ayudan a reducir los niveles de colesterol en sangre y fortalecer el sistema inmunológico, y omega 6. También reduce los niveles de colesterol LDL, conocidas como grasas malas, e incrementa los niveles de HDL, conocidas como grasas buenas; reduce los niveles de triglicéridos y previene enfermedades cardiovasculares, favoreciendo la presión arterial.
En la cocina resiste altas temperaturas, ayudando a preservar las propiedades nutricionales de los alimentos, y es perfecto para preparar vinagretas, marinar las carnes y cocinar cualquier platillo.
El aceite de aguacate de Aires de Campo es 100% aguacate orgánico, el líquido es color verde esmeralda claro con tonalidades amarillas, notas a nuez y aguacate, pronunciado sabor a aguacate y ligeramente especiado.
Encuentra éste y más productos de la marca en la tienda en línea www.airesdecampo.com y tiendas de autoservicio, y continúa apoyando a los productores mexicanos.
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