Disfruta esta receta vegana de helado de plátano y fresas

Ciudad de México.- ¿Quién dice que el helado no puede ser nutritivo y además contribuir a nuestra salud y belleza? Estamos ya cerca de la llegada de la primavera y con ella llegará el calor por lo que los postres fríos serán una magnifica opción. Este helado de plátano y fresas no sólo tiene bajo contenido de grasas, sino que además puede ser una buena opción si buscamos bajar de peso.

Las fresas suman micronutrientes como los antioxidantes que retrasan el envejecimiento celular, es decir que promueven la longevidad, y son antiinflamatorios. La canela tiene demostradas propiedades antibacteriales que refuerzan nuestro sistema inmunológico y también desinflaman.

Million Dollar Vegan comparte esta deliciosa receta de helado de plátano y fresas.

Ingredientes:

– 3 plátanos maduros.

– 1 taza de fresas.

– 2 cucharadas de leche de maní o cualquier leche vegetal.

– Canela para decorar (opcional).

Procedimiento:

· Pelar los plátanos, cortarlos en rodajas y poner en el congelador de 5-6 hs.

· Quitar el tallo y las hojas a las fresas y ponerlas en el congelador de 5-6 hs.

· Sacar los plátanos y las fresas del congelador por unos 5 minutos antes de usarlas.

· Ponerlas en la licuadora junto con la leche de maní y procesar hasta formar una crema. Servir, decorar con canela y… ¡listo!

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Recetas, Healthy

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