Ciudad de México.- Se nos fue el año en un abrir y cerrar de ojos y ahora sólo faltan unos cuantos días para iniciar con las celebraciones navideñas, así que es tiempo de planear la cena y el postre que vamos a compartir con los que más amamos en estas fechas.
Dulzzo Pastelería, una propuesta gastronómica familiar ubicada en la colonia Nueva Santa María de la CDMX, que desde hace una década combina de manera original y deliciosa los sabores de México con la panadería francesa tradicional, tiene los tres postres más top para deleitar los paladares de tus seres queridos en estas fiestas decembrinas.
¿Cuáles son los postres que no pueden faltar en estas fiestas decembrinas?
Tronco navideño
Este postre navideño tradicional de origen francés consiste en un bizcocho esponjoso en capas que se mezcla en una cama de frutos rojos naturales, cocidos lentamente para elaborar la gelée, y se baña con un chocolate amargo orgánico y sustentable originario de Ecuador, país reconocido internacionalmente como la cuna del cacao más fino del mundo.
Tarta de manzana
Sin duda, la tarta de manzana tiene toda la magia y calidez de las fiestas decembrinas. La tarta de Dulzzo está elaborada con manzanas libres de pesticidas y cultivadas de manera sustentable en el huerto familiar de la chef Rocío Amézquita Sandoval, las cuales se mezclan con una combinación de especias como canela, jengibre, clavo, un exquisito aroma a roble y naranja que forman parte de la receta secreta.
Fruit cake
Un clásico por excelencia para esta temporada. El panqué está hecho con frutas cuidadosamente seleccionadas, cristalizadas y maceradas durante 6 meses, que son bañadas en jarabe de ron cubano con especias y reposado por dos semanas para que tenga un sabor inigualable.
Ya sea para festejar con la familia y amigos o como un postre individual, Dulzzo Pastelería, que es la joya de la repostería mejor guardada de la colonia Nueva Santa María, siempre tiene una exquisita opción.
Para conocer estos y el resto de las opciones que Dulzzo Pastelería ofrece, visita sus instalaciones en Invernadero No. 246, Nueva Santa María, Azcapotzalco, CDMX, o bien, conoce su menú vía digital en su página web https://dulzzo.com/ y también por su aliado de delivery Rappi.
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